波士顿龙虾香菇南瓜汤

jay

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$ `' n" g, A! C1 u6 ~( x1 e简介
- o5 ]( T0 b8 ?- O4 @1 u                                     因为有加入波士顿龙虾和南瓜，吃的是海鲜和南瓜的甜味， 所以不需要加盐，汤头本身就很清甜。

# ]" g; [% N) ?- Z+ c% s材料
波士顿龙虾550g1只                                                                                                      香菇5朵                                                                                                      南瓜1颗                                                                                                      鲜奶:南瓜2:3                                                                                                      鲣鱼粉1大匙                                                                                                      


$ T' Z9 a2 {- C& n" [做法
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  1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块，螯敲打后备用。
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  2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
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  3 将南瓜放置在电锅，约放一碗水量，将南瓜蒸熟。
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  4 将蒸熟后的南瓜取出，用料理机（或果汁机〕打成泥。
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  5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
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  6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~
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