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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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8 d2 }# C& J* } ~3 h主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量
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% o+ V- m% S# E! T9 N步骤' S4 k7 |+ I9 M
1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶0 I# b B" t: y
2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液' p6 G: s/ S; d' ~6 E, p
3.玉米粒放入面糊中8 R5 T* ?" R- k4 _
4.加少许食盐，将面糊和匀
, y& K. y( r8 Q2 S O" d5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊: n! q: Q" a" c; K' Z" j
6.一面煎熟后迅速翻面
) c* F* S4 {# C ]9 ]7.煎成两面稍焦的软饼$ z1 r$ }+ n& p) a
8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 12:10
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